Cuisine

L’institut paul bocuse, référence mondiale de la gastronomie

L’Institut Paul Bocuse incarne l’excellence culinaire française et rayonne sur la scène gastronomique internationale. Fondé sur l’héritage du légendaire chef Paul Bocuse, cet établissement forme depuis plus de 30 ans les futurs talents de la haute cuisine et de l’hôtellerie…

Succombez aux délices sucrés de la maison ladurée

La Maison Ladurée, véritable institution de la pâtisserie française, enchante les papilles des gourmets depuis plus de 150 ans. Renommée pour ses macarons exquis et ses créations pâtissières raffinées, cette enseigne emblématique incarne l’élégance et le savoir-faire à la française….

Offrez un coffret cadeau pour un cours de cuisine avec un grand chef

Imaginez l’excitation de pénétrer dans les coulisses d’une cuisine étoilée, d’apprendre les secrets des grands chefs et de créer des plats dignes des meilleures tables. Un coffret cadeau pour un cours de cuisine avec un grand chef offre cette expérience…

Cuisine portugaise : Voici les meilleurs plats

Qu’il s’agisse d’un semestre Erasmus ou de vacances : Lorsqu’un voyage est imminent, l’impatience de découvrir un peu plus le monde et d’autres cultures augmente rapidement. La cuisine portugaise est principalement caractérisée par le poisson et les fruits de mer….

Équipement professionnel pour cuisines collectives et restaurants : choisir un modèle de séprateur de graisse

Une industrie qui génère près de 40 milliards euros de chiffres d’affaires annuels, la restauration représente l’une des entreprises les plus prolifiques de la France. La gastronomie française est l’une des meilleures et les plus recherchées au monde. Cela permet…

Appareillage de cuisine : choisir un modèle de robot multifonction

Sur le marché, il existe plusieurs types de robots. Il est donc parfois très difficile de faire un choix lorsqu’on se décide à en acheter un pour équiper sa cuisine. Pourtant, le caractère multifonctionnel de ces appareils est très utile…

Conseils pour réussir vos glaces et sorbets

La température commence à monter, l’été arrive. Envie d’un petit met glacé pour se sentir à l’aise et se mettre au frais ? Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à confectionner des desserts glacés faits maison dont la glace, la crème glacée et le sorbet….

Trouver un traiteur pour ses livraisons de plateaux repas

Une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour rester en bonne santé. Cependant, beaucoup de gens n’ont pas le temps de cuisiner, principalement à cause de leur travail. De plus, on n’a pas tous la possibilité de se rendre au…

Comment planifier les menus pendant la semaine ?

On perd souvent du temps à choisir le repas à servir au déjeuner ou dîner. Avec le temps qui presse, les mères ont généralement tendance à préparer les mêmes plats. Pour vous aider à planifier les menus de la semaine,…